Äggfria och glutenfria plättar
Idag gjorde jag äggfria och glutenfria plättar eftersom jag inte hade ägg hemma och jag är glutenintolerant, och passar även det som är äggallergiker, hur lätt som helst att göra och ett stort plus är att det är gott!
Ingredienser
5 portioner
- 1 4/5 dl glutenfri, fin mjölmix
- 3/5 tsk bakpulver
- 3/5 krm salt
- 3 4/5 dl mjölk
- (mjölkfritt) margarin till stekning
Så här gör du
- Vispa samman fin mix, bakpulver och salt med hälften av drycken och rör till en jämn smet.
- Tillsätt resten av drycken och rör om. Låt smeten vila ca 5 min.
- Stek pannkakorna några minuter på varje sida tills de blir gyllenbruna.
Superenkelt och gott!
Receptet är hittat härifrån: http://www.ica.se/recept/pannkakor-utan-agg-och-gluten-670657/ (öppnas i ett nytt fönster)
Kommentarer
Postat av: vendela
men åh vad bra! Har precis fått reda på att jag är glutenintolerant och har inte riktigt lärt mig än vad som finns för alternativ till allt som har det i sig..
Postat av: Michelle
Men gud vad sugen jag blev på pannkisar!! :D
Postat av: jag är inte dum i huvudet! Jag har Aspergers syndrom!
mumms
Postat av: FrökenTV, bloggen om tv och film
är de stor skillnad på smaken? har aldrig gjort gluten fria.
Trackback
